Gremio hotelero del país obtiene reconocimiento “Huella de Carbono Perú”
Por su esfuerzo para contribuir en la preservación del medio ambiente 19:32 | Lima, set. 26. La Sociedad Hoteles del Perú (SHP), indicó que recibió por parte del Ministerio del Ambiente (Minam), el diploma denominado “Huella de Carbono Perú”, por medir su inventario de emisiones de gases de efecto invernadero.De esta manera, se convierte en […]
SHP: Repago de Reactiva Perú será funesto para la industria hotelera y de turismo
La Sociedad Hoteles del Perú (SHP) alertó en diversas oportunidades que la industria hotelera de nuestro país ha sido devastada por las medidas que ha tomado el gobierno para tratar de menguar los efectos del Covid-19. Su vicepresidente, Ricardo Bracale, manifestó que, como toque de gracia, se acerca la fecha del inicio del repago de […]
Sector hotelero del país apuesta por la sostenibilidad a través de la medición de su huella de carbono
A la fecha, son 9 los hoteles que se han inscrito en la herramienta creada por el Minam para impulsar la acción climática. 17 de mayo de 2021 – 12:41 p. m.El turismo sosteniblees un componente clavepara la generación de desarrollo local y la reactivación de la economía nacional en tiempos actuales de pandemia de […]
Sinfonía Almacén del Crowne Plaza Lima Hotel se transforma en un Delivery original de gran demanda
Crowne Plaza Lima Hotel, ubicado en el corazón del distrito de Miraflores, siempre se ha caracterizado de realizar innovaciones a fin de complacer a sus huéspedes y comensales. En esta oportunidad, ha impulsado el denominado Delivery “Sinfonía Almacén” con el fin de llegar a los hogares con nuestra sazón y apoyar al gobierno en su […]
Sonesta Hotel Arequipa apuesta por su recuperación con una atractiva propuesta de alimentos y bebidas
La región Arequipa afronta, en los actuales momentos, la pandemia de COVID 19 con suma entereza y sigue esforzándose para salir del hoyo sanitario y económico en que se encuentra. El área de Alimentos y Bebidas del Sonesta Hotel Arequipa que participa en el Tour Gastronómico 2021 organizado por la Sociedad Hoteles del Perú (SHP), […]
Inkaterra: Del Lomo Saltado a la variedad de platos a base de Trucha
Se encuentra en la jurisdicción de mayor número de turistas en la región y cuya gastronomía es apreciada tanto por los visitantes nacionales como los extranjeros. Es el Santuario Histórico de Machu Picchu, una de las siete grandes maravillas del mundo que atrae al visitante y que va acompañado por la riqueza de los alimentos […]
Restaurante Piso 21 del Hotel Estelar de Miraflores ofrece nuevos platos nacionales e internacionales
El rubro de alimentos y bebidas del Hotel Estelar de Miraflores viene jugando un principal rol y afronta con sumo éxito la pandemia del Covid 19 en lo referente a la diversidad de platos que ofrece a sus huéspedes y/o comensal en el Restaurante Piso 21. En el marco del Tour Gastronómico que organiza la […]
Platos criollos y Piqueos del Innside By Melia Lima Miraflores atraen a comensales limeños
En Julio próximo, lanzarán la nueva carta con variedades de platos nacionales. El Innside by Melia Lima Miraflores es uno de los nuevos hoteles que operan en nuestra ciudad capital y como los demás, tuvo que afrontar los efectos de la pandemia del Covid 19, modificando en varios aspectos, su carta a fin de captar […]
Lomo Saltado seguirá siendo el plato preferido en el Restaurante Perroquet del Country Club Lima Hotel
Business Empresarial.- El tradicional Lomo Saltado, con insumos 100 por ciento peruano, seguirá siendo el plato emblemático y obligado de consumo para los huéspedes y comensales que acuden al Perroquet Restaurant perteneciente al Country Club Lima Hotel que participa en el Tour Gastronómico 2021 organizado por la Sociedad Hoteles del Perú (SHP). Dany Rojas Chef […]
La “Caldereta Brava” es la estrella gastronómica del Hotel Novotel Lima
El 80 por ciento de sus clientes son locales y su restaurante se rige con estrictos estándares sanitarios del Ministerio de Salud y de la propia compañía. Hotel Novotel Lima, perteneciente al Grupo Accor (Francia) combinó exitosamente las normas sanitarias del Perú y los estándares del propio grupo hotelero a fin de afrontar la pandemia […]